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三年级写事作文 烹饪葱油蟹

编辑:123作文网 | 来源:三年级作文

烹饪葱油蟹

今天是个阳光明媚的日子,我和妈妈上菜市场挑螃蟹。梭子蟹的钳子威风凛凛的,如果你一碰它的钳子,不是鲜血直流,就是有一道深深的印子。梭子蟹长着两颗乌黑发亮的小眼睛,圆圆的,萌萌的,像两颗小小的珍珠。梭子蟹还有坚硬的外壳,外壳油亮亮的,非常光滑。梭子蟹还有三对锋利的脚,和一对椭圆形的脚;走起路来时而憨态可掬,惹人喜爱,时而横行霸道,让人讨厌。

开始做菜了,我先把姜葱蒜放到油里爆香,倒入螃蟹翻炒几下,加料酒、少许盐。哇,厨房里弥漫着香喷喷的味道,香味四溢,我也快要被馋死了。有点等不及了“姥姥,这螃蟹这样好了吧?”。姥姥说:“再点点儿酱油,撒上葱花,炒两下子,就可以嘞。”螃蟹装盘了,这味道是我的口水嗒嗒地直流。我把葱油蟹端到饭桌上与家人一起分享。尝着自己做的葱油蟹,开心极了。

这次做菜的经历让我明白了一个道理——一分耕耘,一分收获。

烹饪葱油蟹

今天,我和妈妈早早的来到菜场挑选肥一点的螃蟹准备做我的葱油蟹。来到菜场看到一筐筐的螃蟹,我却无从下手。妈妈看到我犯难的模样笑着说:“挑选螃蟹也是一种技巧哦!我们要看螃蟹背面白色的纹路,纹路越深,这个螃蟹就越肥,还可以看螃蟹的蟹角,蟹角白白的说明螃蟹越鲜美。”说完,妈妈拿起箩筐里的一只螃蟹给我看,我学着妈妈的样子认真的挑选起来,最终挑选了4只螃蟹。

我拎着螃蟹兴冲冲的地赶回家,迫不及待地想把螃蟹给煮了。回到家,我和妈妈一起清洗螃蟹,不做不知道原来洗螃蟹也是很棘手的一件事,特别是螃蟹壳我怎么掰都掰不开,最后还是在妈妈的帮助下才完成,还有一只只的蟹脚尖尖的,一不小心就会被它蛰到手,妈妈一个劲儿得说:“小心一点,慢慢来。”在妈妈的帮助下我终于把这些螃蟹清洗干净了。我的意地说:“嘿嘿嘿,小螃蟹这下你就动弹不了了吧!”

我慢慢地把一盆螃蟹放到锅里,在妈妈的指导下,我把酱油、盐均匀的洒在螃蟹上,盖上锅盖用火蒸15分钟。之后,我在锅内倒油,油烧热后撒葱花制成葱油。只听“嗞嗞嗞”的响声,一盆色香味全的葱油蟹就做好了。

吃着自己亲手做的葱油蟹,心里美滋滋的。

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